二手菌种发酵罐技术参数

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m³m³。在设计和中应注意结构严密，合理。 能耐受蒸汽、有操作弹性、附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递，并可进行调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

一位老总无奈地说，去年钢材涨价，干燥设备本该适当提价，可一些小厂从中乱搅，你1万元能造这个干燥机，他称6万元行，拿到活后，本应该用3厘米厚的钢板，他却用2厘米，设备的寿命肯定长不了，可是用户并不了解这方面的技术要求。业内人士认为，要壮大干燥设备企业，必须行业准入门槛，而制定国标是要一环。据悉，目前干燥设备制造行业尚没有标准，是行业标准也只是涉及到了少部分产品，众多产品的质量好坏只有客户说了算，业内称客标。

用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产、基酸、酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。 乳制品、酒类发酵过程是一个、的过程，发酵罐采用了系统，避免和了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的，罐体上设计安装了呼吸气孔或正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由3-15L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、发酵罐等。

二手菌种发酵罐技术参数